「より良い品を､より安く､地域一番」を経営理念とする株式会社オザムの生鮮部門の一翼として､オザム店内に「青果」「鮮魚」「惣菜」の売り場を設け、お客様にお喜びしていただけるよう、新鮮で安心できる商品を提供しています。

●鮮魚部門 高齢化社会の到来や健康ブームなどを背景に、魚介類への食ニーズは大きな高まりを見せています。 こうした流れに対応し、当社の鮮魚部は旬の味覚をセールスポイントに季節感のある売場づくりを展開、新鮮な海の幸を、より身近に、よりリーズナブルに提供していきます。また、幅広くお客様のニーズにお応えできるよう､国内は元より世界各国の魚を品揃えする努力をしています｡ 調理技術のエキスパートから､販売士の資格取得まで、一貫した教育指導を行ない､地域に貢献しています｡

●青果部門 青果部は、スーパーの中で最も季節による影響が大きい部門です。入り口の一番最初にあり、お店の顔とも言える部門なので、お客様の目を飽きさせないよう、商品・配置を頻繁に変えたり、季節感あふれる売り場づくりを行なっています。 また、清潔な売り場で、新鮮な野菜や美味しい果物を提供することはもちろんのこと、各地元の商品にも力を入れて販売しています｡

●惣菜部門 近年､女性の社会進出による有職主婦の増加や､核家族化の進行などにより､素材(野菜･肉･魚など)を購入して家庭で調理するスタイルから､手間をかけずにそのまま召し上がれる【中食=惣菜】のニーズが高まっています。そんな中、我々スーパーマーケットの｢お惣菜｣も同様に､和洋中華惣菜のみならず､取扱商品の領域がどんどん広がり、来店動機の中枢を担う売り場へと成長､その将来性も未知数です。 当社の惣菜部でも､食文化の変化に伴い､お客様のさまざまなニーズ(味･品質･量目･品揃え)に常に応えながら､｢手作り｣｢できたて｣｢安全･安心｣をモットーにし､ますます高まるニーズに対応すべく惣菜売り場を展開しています。